摘要
美国卓有成效的食品安全管理制度,由其完善的食品安全管理法律体系和高效的行政监管体制两部分构成。在美国的食品安全管理过程中,其建立了一系列行之有效的具体管理制度,主要包括农产品质量安全可追溯制度、信息公开制度和问题食品召回制度等。以此来看,基于我国食品安全事件频发,食品安全管理制度效果不彰的现实,美国卓有成效的食品安全管理制度对我国具有重要的启示意义。因此,应从建立统一高效的行政管理体制、推行强制性的统一食品安全可追溯体系、建立全方位的信息公开制度和可操作性强的问题食品召回制度等维度对我国现有的食品安全管理制度进行改进和完善。
出处
《湖南科技学院学报》
2019年第6期71-73,共3页
Journal of Hunan University of Science and Engineering
基金
山西省社科联重点课题“山西养老机构分类管理法律制度研究”(项目编号SSKLZDKT2018033)
