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确保食品快速检测结果准确性的方式研究
被引量:
3
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摘要
文章主要对确保食品快速检测结果准确性的方式研究的内容与重点进行了简单的分析,论述了样品抽取、检验方法、误差控制、检测条件以及试剂仪器几个方面的内容,希望可以在根本上提升食品快速检测结果的精准性。
作者
蒋燕
机构地区
普研(上海)标准技术服务股份有限公司
出处
《食品界》
2019年第8期59-59,共1页
Food Industry
关键词
检测结果
食品
误差控制
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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