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浅析我国食品质量检验技术的现状及发展方向

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摘要食品安全是维持我国社会稳定和发展的重要一环,所以食品质量检验技术必须适应大众日益丰富的物质品质需求而不断发展。本文通过笔者的实际工作经验和相关文献调研,阐述了我国食品质量检验技术的现状及存在的问题,浅析产生问题的原因及解决方法,希望能够为相关工作者提供一定的借鉴,继而为我国食品质量检验技术的发展提供参考。

作者汤宏厚李丽黄玉舟张艳艳王雪莹韦石杨希国

机构地区辽宁通正检测有限公司

出处《食品安全导刊》 2019年第15期121-121,共1页 China Food Safety Magazine

关键词食品质量检验技术现状发展方向

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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2019年第15期

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