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提高检测能力 保障食品安全

Improve testing ability to ensure food safety
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摘要 对食品安全事故"零容忍"已成为社会共识。只有通过健全安全标准体系、提高检验检测能力、建立全过程监管体制等全方位管控举措多方面齐抓共管。食品安全问题才能得到控制,人民群众饮食安全得到保障,食品安全形势才能得以好转。民以食为天,"舌尖上的安全"不容小视。2019年5月9日,中共中央国务院下发《关于深化改革加强食品安全工作的意见》,标志着我国的食品安全工作进入了新的攻坚状态,我国食品安全正在朝着健全安全标准体系、提高检验检测能力、建立全过程监管体制等多方面齐抓共管迈进,文件的出台为社会关注的食品安全问题的解决,打了一针“加速剂”。
作者 郝丽娟
机构地区 不详
出处 《质量与认证》 2019年第7期33-34,共2页
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