中小学生营养状况影响因素研究

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摘要改革开放以来,我国经济迅速腾飞,国民生活水平大大提高,随之而来的是国民膳食结构的变化。虽然已经解决了温饱问题,但是由于膳食结构不合理,国民营养状况出现了一些问题。主要有以下两个方面:过多摄入高热量高脂肪的食物导致营养过剩,中小学生中肥胖的比例逐年上升;由于营养不良,呆小症、贫血、佝偻病等疾病的患病率居高不下。中小学生正处于身体发育和智力发育的重要时期,如果营养状况出现问题,将会对他们的一生产生不良影响。

作者殷小芳

机构地区博罗县石湾中学

出处《师道（教研）》 2019年第7期24-24,共1页

关键词营养状况中小学生国民生活水平膳食结构改革开放温饱问题营养过剩营养不良

分类号 G521 [文化科学—教育学]

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