摘要
随着我国电子商务经济的高速发展,网络购物已经成为一种被大众所接受的购物方式。网络食品存在着虚拟性、隐蔽性、跨地域、流通范围广、不确定性等特点,这也导致网络食品的安全隐患日渐增多——参与网络经营的主体越来越多,如自营网络平台、第三方网络平台等,而食品网店的准入门槛低,正规手续缺乏,无证无照经营行为普遍,导致假冒伪劣、三无产品的日益增多;第三方网络平台经营管理不到位,入驻平台的经营者供货渠道不明,食品质量安全难以保证等。但网络食品安全与人民群众的日常生活关系密切,也愈发成为食品安全监管关注的焦点,加强对网络食品的监管力度已刻不容缓。网络食品抽样是网络食品抽查检验的第一步,其相对于实体店抽样而言存在一些特殊的问题。本文从网络食品抽样检查中存在的问题入手,并提出了一些解决的对策。
出处
《食品安全导刊》
2019年第13期66-67,共2页
China Food Safety Magazine
