摘要
本文的目的是建立一种运用电化学免疫传感器快速检测金黄色葡萄球菌的方法。该传感器采用微间隙阵列电极作为基础电极,运用双抗夹心酶联免疫反应和酶催化银沉积反应实现分析信号放大。该方法特异性良好,对非目标菌株无交叉反应,检出限为10~4CFU/mL,线性范围为10~4～10~8CFU/mL,传感器的电导率与金黄色葡萄球菌浓度之间的线性关系较好,线性相关系数R^2=0.947。本研究证明,电化学免疫传感器快速检测金黄色葡萄球菌法具有检测速度快、操作简便、检测成本低等优点,为金黄色葡萄球菌的快速检测工作提供了一种有效手段。
出处
《食品安全导刊》
2019年第13期62-63,共2页
China Food Safety Magazine
基金
国家公益性行业科研专项项目(编号:201310130)
长沙市科技计划项目(kq1801151)
