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食品抽样检测的方法及技巧研究

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摘要 目前,食品安全问题也逐步提上日程,食品安全隐患影响了人们的身体健康,阻碍了人们生活“质”的提高,甚至会威胁到人们的生命。做好食品安全检测工作可有效防范此类事件发生,给予非法商家以警告和相应惩罚,为人们健康生活提供保障。
作者 周媛
机构地区 新疆伊犁州食品药品检验所
出处 《食品界》 2019年第4期80-80,共1页 Food Industry
关键词 食品安全检测 抽样检测 安全问题 身体健康 安全隐患 健康生活
分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]
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食品界
2019年 第4期

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