摘要
2月下旬,临汾市水果市场上,时令水果桑葚已在一些摊位出现,今年桑葚上市时间比上年还提早20多天。目前,桑葚在临汾水果市场的销售特点,一是提早应市的为大棚生产的桑葚,桑葚喜温喜光,但采摘期短,且果实特别容易掉落,而大棚具有防风防雨和保温的作用,不仅能防止落果,保证桑葚产量,还能够让桑葚提前1个月成熟,这样大棚+露地生产使桑葚上市时间延长。二是桑葚销售量有限,目前,市场上桑葚零售小包装销售,每份10元,约250g,折算下来40元/kg左右,价格较高,一般消费者只会买一点尝鲜。预计5月桑葚大量上市时,售价将直线下降至10元/kg左右。三是桑葚不仅是水果,还可以榨汁和酿酒,具有保健作用。因此,随着桑葚大批量上市,人们对桑葚需求量增加。
出处
《中国果业信息》
2019年第3期50-50,共1页
China Fruit News
