摘要
食品行业是我国轻工业的重要组成部分。近年来,我国食品行业虽然发展迅速。但却存在着行业内普遍缺乏具有良好专业素质人才的问题。为了缓解存在的问题和促使学生毕业后的就业率和生活质量能够得到保障,倡导食品专业的学生自主创业,建设相应的创业教育体系。
The food industry is an important part of China’s light industry.In recent years,China’s food industry has achieved rapid development,but there is a general lack of talents with good professional quality in the industry.In order to promote the employment rate and quality of life after graduation,we advocate food students to start their own business,it also needs to build a corresponding entrepreneurship education system.
作者
邓爱华
谢鹏
贺江
王云
Deng Aihua;Xie Peng;He Jiang;Wang Yun(College of Life and Environmental Science,Hunan University of Arts and Science,Changde 415000,China)
出处
《现代食品》
2019年第2期25-26,共2页
Modern Food
基金
湖南文理学院校级教改项目"<食品工程原理仿真实验>课程教学改革与实践"(编号:JGYB1834)
湖南省教育厅教改项目"‘木本粮油生产技术’课程开发与教学实践"(编号:624号)
关键词
食品专业
创新创业
教育体系
Food specialty
Innovation and entrepreneurship
Education system
