摘要
畜禽养殖生产中产生的氨是由动物肠道和排泄废物中的尿素经脲酶水解产生。单胃动物畜舍中的氨主要来自粪尿的分解,粪便中的微生物产生的脲酶可以加快尿素分解为氨的速度,一定浓度的氨会降低畜禽生产性能,危害养殖人员的健康,对外界大气环境造成污染。使用脲酶抑制剂是一种简便有效的降低脲酶活性、减少氨气产生的方法。该文对单胃动物畜舍氨气的来源、脲酶对尿素的催化作用、脲酶抑制剂对脲酶的抑制原理等几方面进行阐述,同时重点介绍了脲酶抑制剂对粪便中产脲酶微生物的作用,并提出减少畜禽粪便中氨气产生的途径和方法。
出处
《畜牧兽医科学（电子版）》
2019年第1期31-33,共3页
Graziery Veterinary Sciences：Electronic Version
