早春二月食玉兰

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摘要玉兰花为木兰科木兰属落叶乔木玉兰的花,又名白玉兰、玉堂春、应春花等。玉兰花含挥发油,其中主要为柠檬酸、丁香油酚,还含有木兰花碱、油酸、维生素A、生物碱、芦丁等成分。玉兰花性味辛、温,具有祛风散寒、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明,玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。

作者徐成文

出处《烹调知识》 2019年第2期11-12,共2页 Cooking Knowledge

关键词玉兰花月食早春过敏性鼻炎落叶乔木丁香油酚维生素A 祛风散寒

分类号 S685.15 [农业科学—观赏园艺]

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