丹东市动物及动物产品质量安全现况

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摘要食品卫生安全关系到人民群众的身体健康、社会和谐稳定、我党的执政根基和“以人为本”的执政理念。近年来我国食品卫生安全事件频发,引起了各级政府、新闻媒体和广大消费者的高度关注。针对如何强化动物卫生监督管理,保证动物产品卫生安全,笔者近期对20余个饲养场、10余个屠宰场及部分动物产品储存场所进行了走访、调查,并结合丹东市近年来违法案件的查处情况,提出如下几点建议。

作者杜讴宇

机构地区辽宁省丹东市动物卫生监督所

出处《兽医导刊》 2018年第23期49-50,共2页 Veterinary Orientation

关键词动物产品产品质量安全丹东市食品卫生安全卫生监督管理身体健康人民群众社会和谐

分类号 S851.34 [农业科学—预防兽医学]

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