浅谈如何加强食品检验实验室管理被引量：1

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摘要社会的进步发展给人们带来是工资收入的提高,富裕起来的人们不再仅仅只追求吃饱,人们还要吃好,吃得健康,因此就必须对食品进行食品检测。食品检验是保证食品安全的重要手段,食物安全问题应当引起食物质量检测部门的重视,实验室管理是提局食品检验质量、有效防范食品安全问题、保障人民身体健康的重要手段。本文就加强食品检验实验室管理的措施进行综合分析。

作者张金铎姚鹏程王宝庆谭莹

机构地区牡丹江市食品药品检验检测中心

出处《食品安全导刊》 2018年第6期47-47,共1页 China Food Safety Magazine

关键词实验室管理食品检验安全问题身体健康工资收入食品检测食品安全质量检测

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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食品安全导刊

2018年第6期

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