摘要
判定犊牛开食料是否优质的标准如下。第一,蛋白质含量至少为22%,24~25%更佳。其次,其蛋白质来源最好为豆粕,因为豆粕具有良好的氨基酸平衡,并且容易在瘤胃中消化和降解。第二,过瘤胃蛋白。开食料中还应当包含一些过瘤胃蛋白。发育中的瘤胃对蛋白质的利用能力是有限的,因此没有被消化的蛋白质就变成了过瘤胃蛋白,转移到小肠中进一步消化吸收。第三,淀粉。此外犊牛开食料中还必须包含现成的易吸收的淀粉。生产中常用的是整粒玉米,但其淀粉并不能迅速消化,还有可能阻碍瘤胃的发育。犊牛开食料品质必须稳定,尤其是水分含量。犊牛的采食非常依赖于习惯,不喜欢改变饲料成分,这会造成干物质采食量降低。
出处
《饲料博览》
2018年第4期83-83,共1页
Feed Review
