摘要
奶牛的热应激是指由于环境温度升高使奶牛体温与环境温度差别减少,造成蒸发散热效果减弱,以致引起的奶牛应激。高产奶牛产生更多的体增热应激更严重。奶牛的理想温度范围5℃~21℃,温度一旦超过21℃,奶牛的采食量就会下降,从而对奶牛产生不利影响;当温度达到或超过26℃时,产奶量往往明显下降,减产3%~15%。这是因为奶牛体内热量的散发主要靠呼吸器官,而奶牛的呼吸特别恒热,易于发生热应激反应,大量的饲养实践证明,在每年的6~8月间,由于环境气温的升高,奶牛自身肌体的热调节机能开始失调,正常的功能及其激素平衡等遭到破坏,并易发生皮肤代谢受阻,体内物质代谢发生障碍、呼吸急促,心跳加快、体温上升、食欲下降、体重减轻、发情机制紊乱、配种受胎率下降、流产增多、健康水平低下、抗病能力减弱。近几年,在防治奶牛热应激方面采取了几项综合措施,取得良好的效果,成乳牛单产从2014年的8800公斤提高到2017年的10000公斤(预估),流产率从12%降至7%,经济效益是显著的。