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耐高温东方伊萨酵母乙醇发酵特性 被引量:1

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摘要 乙醇燃料作为一种清洁能源具有可再生特性,在现代社会发展过程中,逐渐受到越来越广泛的关注。笔者就分离自烟叶腐解物的乙醇发酵菌株HN-1的发酵特性进行了分析试验,由生理生化特性实验和分析生活鉴定可得,该菌株确定为东方伊萨酵母,可使用果糖及葡萄糖进行乙醇生产,但无法使用半乳糖以及木糖进行生产,耐高温性良好,具有较高的实际应用价值。
作者 唐涛 陈浩
机构地区 邵阳学院
出处 《化工管理》 2017年第2期196-196,共1页 Chemical Engineering Management
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