摘要
香蕉为芭蕉科芭蕉属，是热带、亚热带名果，原产亚洲东南部，中国海南、台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等地均有栽培，以台湾、广东最多,终年可收获［1］。近些年来随着农业种植技术的不断提高，设施农业种植面积不断扩大，温室的利用打破了植物栽培的时间与地域限制，尤其是一些南方的水果、蔬菜在北方种植成为可能并实现规模化生产［2-3］。观光农业与采摘农业的兴起，实现了农产品的利益最大化，因此，南果北种，南菜北引逐渐发展起来。1栽培概述香蕉是人们喜爱的水果之一，营养高、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多，是相当好的营养食品。
出处
《黑龙江农业科学》
2017年第9期142-144,共3页
Heilongjiang Agricultural Sciences
