摘要
于高职酒店专业而言,凸显专业特色、符合职业工作要求的第二课堂活动的开展非常重要,可极大提升学生的职业技能。根据高职酒店专业特点和行业要求,在分析高职酒店专业第二课堂活动开展现状及存在问题的基础上,从高职酒店专业第二课堂可采取的活动形式与应配备的保障措施两方面入手,提出优化高职酒店专业第二课堂教学的具体措施。
出处
《当代职业教育》
2016年第12期43-46,共4页
Contemporary Vocational Education
基金
吉林省教育科学"十二五"规划课题<高职酒店专业基于第二课堂体系的人才培养创新研究>(项目编号:GH150697)的阶段性研究成果
