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学龄儿童理想膳食模式初探

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摘要学龄期是生长发育的关键时期，其饮食的科学性是社会和家长所共同关心的问题。目前在我国大中城市中学校午餐已相当普遍，但总体质量水平还不是很高。此外，学龄儿童的合理膳食仅靠学校午餐也是不够的。我国地域广阔，不同地区在食物品种、饮食习惯、烹调方法等方面差别很...

作者杨军祖国栋李玉玖贾丽红李铁艳

机构地区中国医科大学营养与食品卫生教研室阜新市卫生防疫站

出处《中国公共卫生学报》 1999年第3期13-14,共2页

关键词学龄儿童理想膳食模式热能摄入量动物性食物营养素摄入量膳食调查供给量标准生长发育膳食指南中国居民

分类号 R1 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

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中国公共卫生学报

1999年第3期

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