蜂产品质量追溯系统在我国的研究进展被引量：2

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摘要我国是世界上最大的蜂产品产出国,最近二十年以来,与蜂产品种类不断增多、市值持续扩大相对应的是,蜂产品供销两旺的现象并没有出现,反倒是兽药残留超标、产品掺杂使假等问题不断发生。2002年中国蜂蜜氯霉素事件爆发,再加上之后出现的超滤蜂蜜事件。

作者李熠鄂越赵静诸叶平刘升平黄京平

出处《中国蜂业》 2011年第Z8期37-39,共3页 Apiculture of China

关键词蜂产品质量追溯系统产品产出兽药残留中国蜂超滤质量安全控制问题产品可追溯性监督管理条例

同被引文献40

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中国蜂业

2011年第Z8期

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