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中国美食法国美食

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摘要东方有中国美食,西方有法国美食。除了法国,世界上再没有第二个国家像中国那样,对美食倾注如此多的心力。中法两国虽然相隔万里,但都精于美食。中法饮食到底有什么相同或不同之处呢?一位在中国工作了四年的驻京法国食品协会雷鸣(中文名)先生有他的一番评价。

作者简

出处《温州瞭望》 2006年第14期114-114,共1页

关键词中国美食食品协会中国菜烹饪方法荤素搭配色香味四年营养价值营养平衡少而精

分类号 TS971 [轻工技术与工程]

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温州瞭望

2006年第14期

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