畜产品中瘦肉精与氯霉素等残留的胶体金检测技术

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摘要为确保畜产品的安全性,应加强对畜产品的安全检测,其中胶体金检测技术在畜产品检测中的运用,有利于及时检测畜产品中瘦肉精、氯霉素等元素,进而确保畜产品的安全性。笔者针对畜产品中瘦肉精、氯霉素等残留的胶体金检测技术进行探讨,以实现畜产品中瘦肉精、氯霉素的科学检测,进而确保畜产品的安全。

作者刘甜甜

机构地区河南省信阳市畜产品质量检验监测中心

出处《当代畜牧》 2016年第7Z期121-,共1页 Contemporary Animal Husbandry

关键词畜产品瘦肉精氯霉素胶体金检测技术

分类号 S859.84 [农业科学—临床兽医学]

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