茶籽皂素研究进展被引量：9

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摘要本文简要综述了近年来国内外对茶籽皂素研究的基本状况。内容包括茶籽皂素的提取,结构及其性能,并对其工业提取和应用方向作了初步推测。

作者芶筱辉王林

机构地区重庆大学应用化学系

出处《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 1989年第6期34-37,共4页 Chemical Industry and Engineering Progress

关键词茶籽皂素三萜类油粕

参考文献1

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化工进展

1989年第6期

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