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中国侨联副主席、山东省侨联主席李兴钰致辞

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摘要民以食为天。中华美食是中华文化源脉流长、极富柔性和标志性的重要显性文化元素,中华美食文化不仅能够抚慰海外华侨华人的思乡之情,更是促进民间交流、增进人民友谊的纽带。近年来,海内外餐饮界的交流互鉴越来越频繁,中华美食正以越来越自信的姿态展现给世界,而随着中华美食走出去的,还有博大精深的中华文化。

作者李兴钰

机构地区中国侨联山东省侨联

出处《餐饮世界》 2019年第6期9-9,共1页 World Cuisine

关键词中国侨联中餐馆山东省中华美食

分类号 D634 [政治法律—政治学] TS971 [政治法律—中外政治制度]

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