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柿子配梨子脱涩法

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摘要 取一大缸、按100斤鲜柿配8—10斤梨子的办法,分层混放在缸内,放满后封盖缸口,梨在缺氧状态卜放出大量乙烯,促进柿果的脱涩和软化。
作者 程高芳
出处 《河南林业》 1993年第4期34-34,共1页
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