摘要
薄壳山核桃原产于美国和墨西哥,又名美国山核桃、长山核桃等。薄壳山核桃是世界上著名的优质干果树种,其果实壳薄易剥,营养丰富,深受消费者的喜爱。薄壳山核桃亦是重要的木本油料植物,种仁油脂含量在70%以上,其中不饱和脂肪酸含量高达97%,且品质超过橄榄油,是全球公认的"木本油料之王"。薄壳山核桃还是优良的材用和庭园绿化树种。
基金
中央财政林业科技成果推广示范项目"薄壳山核桃良种果材兼用丰产技术推广示范"(苏[2016] TG07号)
江苏省自然科学基金项目"薄壳山核桃成花分子机理研究"(BK20150552)