茶叶下脚料对猪的生长性能及猪肉品质的影响被引量：1

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摘要随着人们对食品安全的日趋重视,生产更安全优质的猪肉成为养猪业的一大课题。我国茶叶资源丰富,在生产中会产生大量的茶末、茶渣等下脚料。这些茶叶下脚料成分多样、营养丰富,加入饲料中用于养猪生产,将对猪的生长性能及猪肉品质产生积极的影响。就茶叶下脚料对猪的生产性能及肉质的影响做一综述,并提出建议,以期为猪的绿色养殖提供参考。

作者张利娟邱进杰

机构地区重庆市畜牧科学院

出处《畜禽业》 2018年第10期18-18,20,共2页 Livestock and Poultry Industry

基金 CARS-35国家生猪产业技术体系

关键词茶叶下脚料生长性能猪肉品质

分类号 S816.4 [农业科学—饲料科学]

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