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哈尔滨饮食文化旅游资源开发的研究

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摘要 随着人们旅游方式的转变,越来越多的游客青睐具有文化内涵和体验性的旅游产品,因而出现了以饮食文化资源为核心的旅游产品.饮食文化资源在现代旅游业的发展中扮演着重要的角色,越来越被人们所重视和关注。本文以哈尔滨饮食文化的特点入手,结合哈尔滨特有的地理资源,因地制宜,提出了适合哈尔滨饮食文化旅游资源开发的几点策略。
作者 周莉
机构地区 哈尔滨友谊宫
出处 《中国民族博览》 2018年第7期70-71,共2页 China National Exhibition
  • 相关文献

参考文献2

  • 1李满..渝东南土家族饮食文化旅游资源开发研究[D].重庆师范大学,2016:
  • 2马菱..新疆维吾尔民族饮食文化旅游资源开发研究[D].新疆大学,2009:

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