基于供给侧改革的老年智慧餐厅的运营研究被引量：2

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摘要在当前人口老龄化日趋严重的背景下,基于供给侧改革的视角,分析老年人的需求与现有的老年餐饮服务供给的冲击,引进通过物联网技术研发的自助称量售餐设备,建立老年智慧餐厅,为解决老年人的餐饮需求提供新思路。

作者白雅静李婷

机构地区北京木联能软件股份有限公司西安鼎顺餐饮科技有限公司

出处《中国集体经济》 2018年第23期59-60,共2页 China Collective Economy

关键词供给侧改革老年智慧餐厅运营研究

分类号 D669.6 [政治法律—政治学] F719.3 [政治法律—中外政治制度]

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