中国食品安全监管制度的完善

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摘要近年来我国食品安全问题频发,比如红心鸭蛋、多宝鱼以及三鹿奶粉等,这些问题的出现都引起了很大的反响,造成了很大的社会危害。当下,随着食品安全法的颁布,我国的食品监管制度也在发展,但是并没有从根本上改变我国的监管体系,在日常的监督、检查中仍有很多问题出现。食品安全直接关系着人们的健康,关系着社会的发展和进步,必须去解决相关的食品安全问题,促进我国食品安全监管制度不断完善。

作者刘运昊

机构地区武汉空军预警学院

出处《食品界》 2018年第8期37-37,共1页 Food Industry

关键词食品安全问题监管制度中国社会危害食品安全法红心鸭蛋监管体系多宝鱼

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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