摘要
微生物蛋白（microbial protein,MCP）是反刍动物小肠可消化蛋白的重要来源,研究如何提高MCP的合成量与合成效率对于动物的生长尤为重要。文章综述了影响MCP合成的因素,包括碳源、氮源、能氮平衡、瘤胃内环境与其他影响因素,希望能为反刍动物营养调控及日粮配方的优化提供参考。
出处
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
2018年第9期45-48,共4页
Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine
基金
吉林省科技发展计划国际科技合作项目(20160414042GH)
