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燃气商用灶节能改造过程中的相关问题

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摘要分析了商用燃气灶的现状和节能潜力,从燃烧器的改造、鼓风式燃烧器的改造及采用金属纤维燃烧器三个方面对商用燃气灶的节能改造方法进行了详细说明,并从优化燃烧气流组织、增大热辐射及采用热量回收措施和完善控制系统的功能三个方面对商用燃气灶的节能改造措施进行了分析。

作者程民泽

机构地区上海酒店设备工程成套南翔厂有限公司

出处《轻工标准与质量》 2018年第2期63-65,共3页 Standard & Quality of Light Industry

关键词燃气商用灶节能改造措施

分类号 TS914.232 [轻工技术与工程]

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轻工标准与质量

2018年第2期

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