SDS对羽毛角蛋白提取率的影响

The effect of SDS on the extraction rate of feather keratin

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摘要鸡毛中存在较多的二硫键,一般条件下较难溶解,且溶解之后在透析过程中又会形成新的二硫键,影响角蛋白的提取率。采用尿素熔融法溶解羽毛,在透析时加入十二烷基硫酸钠(SDS),研究十二烷基硫酸钠(SDS)对角蛋白提取率的影响。实验结果表明,每5g羽毛中加入0.8g十二烷基硫酸钠(SDS),可获得最高提取率57.7%。

作者吴慧娟杨旭红

机构地区苏州大学纺织与服装工程学院现代丝绸国家工程实验室(苏州)

出处《现代丝绸科学与技术》 2018年第2期18-20,共3页 Modern Silk Science & Technology

关键词羽毛角蛋白尿素十二烷基硫酸钠提取率

分类号 TS959.16 [轻工技术与工程]

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