期刊导航
期刊开放获取
cqvip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
古琴丝弦恢复与制作之鱼胶解密(二)
下载PDF
职称材料
导出
摘要
(接上期)五、熬制工艺按照古法,我们可以将所有配料放在一起熬制,这样简单而且高效。但大量实验证明,无论怎样调整配方、更换原材料,始终无法解决上述问题,而且在验证配方时,非常不方便。为此我改为将各种原料分开熬制再混合的方法,这一方法的使用,不但可以很方便地调整配方比例,大大增加了实验的效率,同时也可以对每一原料进行单独处理,从而大大提升了鱼胶的质量。
作者
幼林
出处
《乐器》
2018年第5期18-21,共4页
Musical Instrument Magazine
关键词
鱼胶
解密
制作
古琴
配方比例
熬制
原材料
实验
分类号
TS953.2 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
孙燕冉.
五星级酒店大厨调饺子馅的秘方[J]
.烹调知识,2017,0(10):46-47.
2
余山国,陈和润.
羊肚菌不同菌种基质配方栽培试验研究[J]
.新农村(黑龙江),2017,0(24):25-26.
3
“古法”红糖让农民尝到致富甜头[J]
.农村实用技术,2018,0(4):54-54.
4
张名豪.
这家企业让“贵如黄金”的它漂洋过海[J]
.浙商,2017,0(23):84-85.
5
马珍珍,王丽琴,Gabriela Krist,Tatjana Bayerova,杨璐.
红外光谱法研究古代彩绘蛋白胶料光老化的二级结构变化[J]
.光谱学与光谱分析,2017,37(9):2712-2716.
被引量:9
6
刘道春.
解读胶粘剂行业新动向 扫描环保节能产品最亮点[J]
.环球聚氨酯,2016,0(9):90-96.
7
刘树萍.
基于电子鼻分析熬制工艺对茶树菇菌汤风味的影响[J]
.中国调味品,2018,43(4):144-147.
被引量:10
8
罗涵,孙鸥,孔艳菊,展菲,马越.
象牙雕群仙祝寿塔修复案例[J]
.中国文物科学研究,2017(4):73-83.
被引量:1
9
马瑞香.
悼念余光中先生[J]
.诗词月刊,2018(5):35-35.
10
燕京推酸梅汤 强势杀入健康饮品百亿风口[J]
.中国食品,2017,0(19):43-43.
乐器
2018年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部