食品实验室认可常见不符合项分析

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摘要本文对50家认可的食品实验室现场评审材料进行了随机的抽取,对不符合项在实验室的认可准则文件中的分布进行了分析,阐述了常见不符合项的类型,指出了在运行过程中,食品实验室需要注意的一些问题。所谓实验室认可不符合项,指的是实验室在管理过程中,或者在技术活动中,没有满足CNAS发布的认可要求文件,如认可准则、认可方案等规定的相关要求。不符合项包括许多种类型.

作者亓振

机构地区山东省莱芜市食品药品检验检测中心

出处《食品安全导刊》 2018年第3期52-52,共1页 China Food Safety Magazine

关键词实验室认可不符合项食品认可准则现场评审运行过程管理过程技术活动

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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