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农村食物浪费现象与成因分析——基于全国25个省(市)的记账式调查

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摘要 据联合闻粮农组织研究,全球每年有约13亿吨食物被浪费及损欠,约占全球生产和消费食物的30%-50%。
作者 李丰 蒋文斌
机构地区 南京财经大学
出处 《中国粮食经济》 2017年第B12期56-58,共3页 China Grain Economy
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