期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

浅析魔芋精粉加工技术

下载PDF

导出

摘要在魔芋精粉加工的过程中,要结合实际需求进行综合性分析,建构有效的加工技术方案,且按照标准化流程有效开展完善的加工操作,确保技术运行结构的完整性,维护后续工作的实效性。文章对干式魔芋精粉加工流程进行了集中分析,以供参考。

作者段博峰张东生

机构地区陕西理工大学机械工程学院

出处《南方农机》 2018年第2期5-5,共1页

基金陕西省教育厅专项科研计划项目(17JF007)

关键词魔芋精粉干式加工技术

分类号 S37 [农业科学—农产品加工]

引文网络
相关文献

参考文献2

1夏俊,李斌,马美湖.无淀粉脱硫魔芋精粉加工技术研究[J].食品工业科技,2009,30(11):229-231. 被引量：7
2刘娇.魔芋精粉加工技术[J].农村实用技术与信息,2003(11):46-49. 被引量：1

二级参考文献12

1关时瑜.降低魔芋干片中二氧化硫含量的途径[J].畜牧市场,2002,0(11):33-33. 被引量：6
2郭芬.魔芋的采收贮藏及加工[J].云南农业,2005(1):16-16. 被引量：3
3陈浩,郭付俊,孙海峰,项勇刚,李庆,张晶.微量滴定法测定魔芋精粉中SO_2的研究[J].食品科学,2005,26(1):198-201. 被引量：9
4刘佩瑛,张盛林.魔芋属一新种[J].西南农业大学学报（自然科学版）,1994,16(5):486-487. 被引量：11
5刘廷国,王洋,夏俊,李斌.纯化方法对魔芋葡甘聚糖结构及性能的影响[J].林产化学与工业,2005,25(3):71-75. 被引量：17
6张新民,林忠禄,庄燕.过氧化钙的应用及其发展前景[J].无机盐工业,1996,10(4):21-23. 被引量：14
7胡敏,李波,龙萌,尹志荣.魔芋葡甘聚糖的提纯方法比较[J].食品科技,1999,24(1):31-33. 被引量：28
8张升晖,宋新建,鲍应元.魔芋精粉中淀粉含量分析方法的研究[J].湖北民族学院学报（自然科学版）,1999,17(2):21-24. 被引量：3
9李永贵,张海泉,陈东生.活性碳纤维吸附转化SO_2的应用研究[J].产业用纺织品,2001,19(4):26-29. 被引量：6
10王永勤,许桂萍.碘量法测定面粉中过氧化苯甲酰[J].中国公共卫生,2002,18(2):170-170. 被引量：25

共引文献6

1黄慧福.魔芋胶生产中HACCP的应用研究[J].安徽农业科学,2011,39(7):4049-4051. 被引量：4
2夏宇,邓学良,周文化,林亲录.魔芋淀粉研究进展[J].粮食与油脂,2013,26(7):9-12. 被引量：3
3叶维,李保国,周颖.魔芋精粉的护色及干燥加工工艺的研究进展[J].食品与发酵科技,2015,51(1):4-8. 被引量：4
4段博峰,张东生,孙伟,贾吉林.魔芋精加工技术与设备的研究进展[J].粮食与油脂,2018,31(11):1-3. 被引量：5
5梅明鑫,吴芳梅.果蔬制品脱硫技术的研究进展[J].热带农业科学,2020,40(5):88-93. 被引量：1
6柳敏,邹涛,李恒谦,周茂嫦,成忠均,阮培均.降低魔芋粉中二氧化硫残留技术研究现状[J].农产品加工,2021(7):59-62. 被引量：1

1Emily Probst.重新装配改善粗铣加工操作[J].现代制造,2017,0(48):34-34.
2乔树军.剖析机械精密度加工技术及提高机械加工精度的措施探讨[J].科技经济导刊,2017(21):71-71.
3杨秀云.活塞式压缩机的故障原因及维修措施研究[J].中国石油和化工标准与质量,2017,37(18):98-99. 被引量：2
4刘春艳.水下采油树在深海油气田开发中的发展现状和趋势分析[J].中国石油和化工标准与质量,2017,37(22):95-96. 被引量：8

南方农机

2018年第2期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部