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趣玩厨房（十三）

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摘要在一餐宴会上．凉爽可口的冰激凌往往是主菜后用来清口的配角．如罗勒冰激凌配朗姆冰霜睫渍黄瓜；也可以是开席就让入惊艳的前菜．如鹅肝巧克力雪糕让食客体验意想不到的童趣和惊喜，

出处《中国烹饪》 2018年第1期94-95,共2页 Chinese Cuisine

关键词厨房冰激凌巧克力冰霜宴会雪糕鹅肝

分类号 TS277 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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