食品安全分析样品前处理——快速检测联用方法研究进展被引量：2

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摘要固相萃取技术固相萃取技术也被称作SPE,是英文“soild phase extraction”的缩写,利用这种技术进行食品检测能够保障食品检测的准确性,同时进行食品检测的灵敏度也比较高,能够有选择性的吸附目标物,将杂质进行快速分离.目前有商用的固相萃取技术,这中技术能够在较短的时间内检验甲睾酮,同时能够用于分析抗疲劳食物中的甲睾酮.

作者何苏江改青应月顾卫东

机构地区南京市食品药品监督检验院南京农业大学

出处《食品界》 2017年第12期36-36,共1页 Food Industry

关键词食品检测样品前处理联用方法快速检测安全分析固相萃取技术 PHASE 快速分离

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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