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“植物元老”话白果被引量：2

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摘要白果，又称“公孙果”，为银杏树结实的果实。白果品味甘美，营养丰富，可以作名贵的药膳，也可制成很多名贵的糕点和多种罐头或其他加工食品，有“植物元老”之美称，历来被食客所推崇。

作者汪志

出处《内蒙古林业》 2017年第12期37-37,共1页 Inner Mongolia Forestry

关键词白果物元营养丰富银杏树结实

分类号 S664.3 [农业科学—果树学]

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内蒙古林业

2017年第12期

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