摘要
克氏原螯虾（Procambarus clarkii）俗称小龙虾，隶属甲壳纲（Crustacea）、软甲亚纲（Malacostraca）、十足目（Decapoda）、螯虾科（Astacidae）。原产于北美洲，后由Et本传人我国，因其肉味鲜美、营养丰富，正日益成为餐桌上的新宠，市场价格随之节节攀升，并且数量供不应求，推动了小龙虾人工养殖行业迅猛发展。由于克氏原螯虾适应环境能力强、食谱范围广、生长速度快，投资小龙虾养殖者纷纷涌现，但效益却是千差万别，主要原因是对小龙虾摄食习性不了解，养殖期间随意投饵，养殖方法较为粗犷。
出处
《山东畜牧兽医》
2017年第11期64-65,共2页
Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine
