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我国控温储粮的现状及研究进展
被引量：
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摘要
粮食储藏不但要确保安全,更重要的是要实现绿色环保,控温储粮便是行之有效的方法之一。文章综述了中国粮食控温储藏的推广应用情况及研究进展,并结合当前存在的问题,展望了中国粮食控温储藏技术的未来趋势。
作者
罗思媛
郭红英
张杰
机构地区
湖南农业大学食品科技学院
湖南中储粮粮油质监中心
出处
《粮食科技与经济》
2017年第5期41-43,48,共4页
Food Science And Technology And Economy
关键词
控温
储粮技术
研究现状
发展趋势
分类号
S379 [农业科学—农产品加工]
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