加强基层动物产地检疫提高食品安全保障浅谈被引量：2

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摘要 1产地检疫对动物食品安全的意义长期以来,食品安全都是我国群众关注的重点,近几年,食品安全问题频发,例如：瘦肉精、苏丹红等事件,这些食品安全和动物有着密切的关系。为了提升食品安全,动物检疫是极其重要的防治手段。产地检疫又是动物检疫中的重要内容,对食品安全影响巨大。在产地检疫的帮助下,一些有疫病的动物流入市场的问题就能及时得到控制,在饲养动物的时候,为了避免深度传播,带来更大的危害,

作者张卫国

机构地区黑龙江省伊春市伊春区畜牧兽医站

出处《饲料博览》 2017年第10期65-65,共1页 Feed Review

关键词动物产地检疫动物检疫动物食品安全食品安全保障执法手段苏丹红防治手段疫病动物饲养养殖户

分类号 S851.34 [农业科学—预防兽医学]

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