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长江流域蘑菇栽培系列之二蘑菇栽培过程中的覆土技术被引量：1

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摘要蘑菇栽培过程中,在菇床表面科学合理地覆盖土壤,具有支撑固定蘑菇子实体的作用;覆土层中的有益微生物可刺激子实体的发生,能诱导蘑菇原基的形成;覆土还可稳定菇床小气候,使菇床温度、湿度、p H值变化幅度减少,有利于蘑菇菌丝和子实体的生长,可满足蘑菇生长发育对水分的需求,尤其可以满足蘑菇子实体50%的水分需求。如果菇床的土壤覆盖不够科学合理,子实体将难以形成,即使形成,数量也很稀少且长相异常。

作者张国胜林军张育林

机构地区黄石市农产品质量安全监督检测中心黄石市农业机械化技术推广中心黄石市种子管理局

出处《科学种养》 2017年第9期29-30,共2页

关键词蘑菇栽培土壤覆盖水分需求菌床菇房出菇长江流域覆土层生石灰水生长发育

分类号 S646.11 [农业科学—蔬菜学]

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科学种养

2017年第9期

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