肥料对甘薯营养品质影响的研究进展被引量：16

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摘要甘薯是我国重要的旱粮作物,其块根、茎尖和叶柄均具有极高的营养价值。本文对甘薯营养品质进行了概括,对氮肥、磷肥、钾肥、平衡施肥、有机肥以及微量元素与高效新型肥料对甘薯营养品质的调控研究进行了回顾,旨在为肥料施用对甘薯营养品质的影响研究提供基础资料。

作者张辉张永春

机构地区江苏省农业科学院农业资源与环境研究所/农业部江苏耕地保育科学观测实验站

出处《江苏农业科学》北大核心 2017年第17期1-5,共5页 Jiangsu Agricultural Sciences

基金现代农业产业技术体系建设专项资金(编号:CARS-10-B9) 国家自然科学基金(编号:31401337)

关键词肥料甘薯营养品质研究进展

分类号 S531.06 [农业科学—作物学]

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