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小捣“蛋”

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摘要在孩子的世界里，鸡蛋有着太多的奥秘。为什么鸡蛋无法立在桌上？为什么鸡蛋能孵出小鸡？鸡蛋也是除母乳外，孩子最早接触的食物，更需要妈妈们发现更多鸡蛋料理的奥秘。做法 1 将鸡胸肉煮熟，捞出晾凉后，用手撕成丝状。

作者熊蔓蔓

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2017年第11期58-61,共4页 Sino-foreign Food Industry

关键词鸡蛋鸡胸肉孩子食物料理煮熟

分类号 TS251.55 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2017年第11期

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