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超声波辅助提取苦荞麦总黄酮工艺的优化
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摘要
本试验以苦荞麦为研究对象,采用超声波辅助法对苦荞麦的黄酮类化合物进行提取,希望为荞麦资源的开发和利用提供帮助。材料与方法原料与试剂。苦荞麦;芦丁标准品;无水乙醇、亚硝酸钠、硝酸铝、氢氧化钠。仪器与设备。数控超声波清洗器KQ—700DV;旋转蒸发仪RE—2000A;可见光分光光度计UV—6000PC。试验方法。
作者
畅阳
机构地区
运城学院生命科学系
出处
《食品界》
2017年第9期136-137,共2页
Food Industry
关键词
苦荞麦
黄酮类化合物
辅助提取
硝酸铝
超声波辅助法
芦丁标准品
提取率
工艺条件
液料比
旋转蒸发仪
分类号
TQ461 [化学工程—制药化工]
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