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现代化生猪屠宰
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摘要
本文简析了现代化生猪屠宰方面的一些流程,分析了如何进行瘦肉精检测、如何应用5个章等等。
作者
李娜
机构地区
安徽省芜湖市三山区动物卫生监督所
出处
《今日畜牧兽医》
2017年第9期7-9,共3页
关键词
生猪
屠宰
浅析
分类号
S851.43 [农业科学—预防兽医学]
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今日畜牧兽医
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