浅析畜产品质量安全存在的问题及解决措施

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摘要 "民以食为天,食以安为先",食品安全是人类生存的基本需要。近年来,畜产品质量安全的信任危机给畜牧业发展造成严重影响,因此,如何突破现行体制,加强畜产品质量安全监管,努力探索更加科学、完善的畜产品质量安全保障体系,保障畜产品质量安全,是畜牧业发展和保障人类健康的重中之重。

作者蒙玉高

机构地区甘肃省靖远县畜牧兽医局

出处《中国畜牧兽医文摘》 2017年第7期8-8,共1页

关键词畜产品质量安全饲养管理动物防疫

中国畜牧兽医文摘

2017年第7期

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